Кабачки с фасолью

Кабачки с фасолью
Ингредиенты рецепта «Кабачки с фасолью»:
  • Кабачок - 900 гр.
  • Лук - 200 гр.
  • Помидоры - 300 гр.
  • Подсолнечное масло - 5 ст.л.
  • Фасоль консервированная - 250 гр.
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец (по вкусу) - 2 гр.
  • Кинза - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Кабачки с фасолью» (на 100 грамм):

Калории: 79.2 ккал.

Белки: 1.7 гр.

Жиры: 5 гр.

Углеводы: 7.2 гр.

Число порций: 7

Как приготовить блюдо «Кабачки с фасолью»

  1. Лук и чеснок порезать мелко и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета.
  2. Затем в лук положить томатную пасту, перемешать.
  3. Кабачки  порезать мелкими кубиками и выложить к луку.
  4. Обжарить все вместе, а затем тушить 15 минут.
  5. Переложить все в глубокую кастрюлю.
  6. Добавить фасоль и нарезанные кубиками помидоры.
  7. Посолить, поперчить, перемешать и тушить еще 20 минут.
  8. При подаче добавить рубленую зелень.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Кабачки с фасолью»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Кабачок кабачок 900 гр 900 5.4 2.7 41.4 216
Лук репчатый лук репчатый 200 гр 200 2.8 0 20.8 82
Томат (помидор) томат (помидор) 300 гр 300 1.8 0.6 12.6 60
Масло подсолнечное масло подсолнечное 5 ст.л. 85 0 84.92 0 764.15
Фасоль красная консервированная фасоль красная консервированная 250 гр 250 16.75 0.75 43.5 247.5
Томатная паста томатная паста 2 ст.л. 60 3.36 0.9 10.02 55.2
Чеснок чеснок 2 кус 8 0.52 0.04 2.39 11.44
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец красный молотый перец красный молотый 2 гр 2 0.01 0.01 0.09 0.42
Кинза кинза 10 гр 10 0.21 0.05 0.19 2.3
Итого   1817 30.9 90 131 1439
1 порция   260 4.4 12.9 18.7 205.6
100 грамм   100 1.7 5 7.2 79.2
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».