Флан

Флан
Ингредиенты рецепта «Флан»:
  • Яйца - 5 шт.
  • Молоко 1.5% - 350 мл.
  • Ванилин (по вкусу) - 2 гр.
  • Молотый мускатный орех (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Флан» (на 100 грамм):

Калории: 95.8 ккал.

Белки: 7.2 гр.

Жиры: 5.8 гр.

Углеводы: 3 гр.

Число порций: 5

Как приготовить блюдо «Флан»

  1. Взбить венчиком яйца в большой миске.
  2. Подогреть молоко со стручком ванили, не доводя до кипения.
  3. Медленно вылить теплое молоко в яйца.
  4. Приправить мускатным орехом и аккуратно перемешать.
  5. Вылить смесь в форму для выпечки.
  6. Поместить в духовку, предварительно нагретую до 160°С до готовности.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Флан»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Яйцо куриное яйцо куриное 5 шт 275 34.93 29.98 1.93 431.75
Молоко 1.5% молоко 1.5% 350 мл 350 9.8 5.25 16.45 154
Ванилин ванилин 2 гр 2 0 0 0.25 5.76
Мускатный орех молотый мускатный орех молотый 2 гр 2 0.4 1 0.14 11.1
Итого   629 45.1 36.2 18.8 602.6
1 порция   126 9 7.2 3.8 120.5
100 грамм   100 7.2 5.8 3 95.8
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».