Запеканка с картофелем, кабачком и морковью

Запеканка с картофелем, кабачком и морковью
Ингредиенты рецепта «Запеканка с картофелем, кабачком и морковью»:
  • Картофель -300 гр.
  • Морковь - 100 гр.
  • Кабачок - 600 гр.
  • Лук - 100 гр.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Масло растительное - 30 мл.
  • Молотые сухари - 30 гр.
  • Сыр - 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Запеканка с картофелем, кабачком и морковью» (на 100 грамм):

Калории: 102 ккал.

Белки: 4.2 гр.

Жиры: 5.7 гр.

Углеводы: 8.7 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Запеканка с картофелем, кабачком и морковью»

  1. Картофель, морковь и кабачок очистить от кожуры, нарезать тонкими кружочками.
  2. Лук нарезать полукольцами.
  3. Сыр натереть на терке.
  4. Форму смазать маслом, дно посыпать молотыми сухарями.
  5. Слоями выложить кабачки, морковь, лук, картофель.
  6. Сверху залить взбитыми яйцами, посыпать тертым сыром.
  7. Запекать в духовке до готовности.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка с картофелем, кабачком и морковью»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Картофель картофель 300 гр 300 6 1.2 54.3 240
Морковь морковь 100 гр 100 1.3 0.1 6.9 32
Кабачок кабачок 600 гр 600 3.6 1.8 27.6 144
Лук репчатый лук репчатый 100 гр 100 1.4 0 10.4 41
Яйцо куриное яйцо куриное 3 шт 165 20.96 17.99 1.16 259.05
Масло подсолнечное масло подсолнечное 30 мл 30 0 29.97 0 269.7
Сухари панировочные сухари панировочные 30 гр 30 2.91 0.57 23.28 104.1
Сыр Российский сыр российский 100 гр 100 24.1 29.5 0.3 363
Итого   1425 60.3 81.1 123.9 1452.9
1 порция   238 10 13.5 20.7 242.1
100 грамм   100 4.2 5.7 8.7 102
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».