Куриная печень жареная

Ингредиенты рецепта «Куриная печень жареная»:

Печень куриная - 1 кг.
Лук - 300 гр.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Вода - 150 мл.

Пищевая ценность блюда «Куриная печень жареная» (на 100 грамм):

Калории: 120.5 ккал.

Белки: 13.1 гр.

Жиры: 6.5 гр.

Углеводы: 2.6 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Куриная печень жареная»

Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами.
Выложить лук на сковороду с разогретым маслом. Жарить 5 минут.
Добавить куриную печень, жарить еще 10 минут, помешивать.
Добавить соль, перец по вкусу, перемешать.
Добавить воду. Не закрывать крышку тушить 10 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Куриная печень жареная»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная печень	1 кг	1000	191	63	6	1360
лук репчатый	300 гр	300	4.2	0	31.2	123
масло подсолнечное	2 ст.л.	34	0	33.97	0	305.66
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
вода	150 мл	150	0	0	0	0
Итого		1488	195.4	97	38	1793.7
1 порция		248	32.6	16.2	6.3	298.9
100 грамм		100	13.1	6.5	2.6	120.5