Шоколадный батончик с клюквой

Ингредиенты рецепта «Шоколадный батончик с клюквой»:

Тесто:
Овсяные отруби - 4 ст.л.
Пшеничные отруби - 2 ст.л.
Сахарозаменитель - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сухое молоко - 2 ст.л.
Клюква - 2 ст.л.
Вода - 3 ст.л.
Шоколадная глазурь:
Сухое молоко - 1 ст.л.
Какао - 2 ч.л.
Сахарозаменитель - 1 ст.л.
Вода - 1 ст.л.
Творог - 200 гр.

Пищевая ценность блюда «Шоколадный батончик с клюквой» (на 100 грамм):

Калории: 182.7 ккал.

Белки: 11.6 гр.

Жиры: 7.2 гр.

Углеводы: 18.5 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Шоколадный батончик с клюквой»

Для теста в миске смешать овсяные и пшеничные отруби.
Добавить сухого молока (2 ст.л.), сахарозаменитель (1 ст.л.), разрыхлитель и перемешать.
Добавить воду (3 ст.л.), ягоды клюквы, затем перемешать до получения однородной массы.
Выложить на дно прямоугольного контейнера пищевую пленку.
Затем сверху равномерно распределить слой теста и поставить в морозильную камеру на 30 минут.
Для глазури в миске смешать какао, сухое молоко (1 ст.л.), сахарозаменитель (1 ст.л.).
Затем добавить творог, воду (1 ст.л.) и перемешать.
Аккуратно вылить полученную смесь на тесто и поставить в морозильную камеру еще на 1 час
Когда тесто затвердеет, отделить батончик от пленки и разделить на 4 части.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Шоколадный батончик с клюквой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
овсяные отруби	4 ст.л.	80	6.4	3.2	8	88
пшеничные отруби	2 ст.л.	40	6.04	1.52	21.44	118.4
ксилит	1 ст.л.	20	0	0	19.58	73.4
разрыхлитель теста	1 ч.л.	7	0.01	0	1.37	5.53
молоко сухое цельное	2 ст.л.	40	10.4	10	15	190.4
клюква	2 ст.л.	40	0.2	0	2.72	10.4
вода	3 ст.л.	60	0	0	0	0
молоко сухое цельное	1 ст.л.	20	5.2	5	7.5	95.2
какао-порошок	2 ч.л.	14	3.39	2.45	4.47	52.36
ксилит	1 ст.л.	20	0	0	19.58	73.4
вода	1 ст.л.	20	0	0	0	0
творог 9% (полужирный)	200 гр	200	33.4	18	4	318
Итого		561	65	40.2	103.7	1025.1
1 порция		140	16.3	10	25.9	256.3
100 грамм		100	11.6	7.2	18.5	182.7