Свиная шейка с овощами

Ингредиенты рецепта «Свиная шейка с овощами»:

Шейка свиная - 420 гр.
Овощная смесь мексиканская - 400 гр.
Чеснок - 6 гр.
Молоко 3.2% - 135 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Свиная шейка с овощами» (на 100 грамм):

Калории: 188.8 ккал.

Белки: 7.9 гр.

Жиры: 14.6 гр.

Углеводы: 6.2 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Свиная шейка с овощами»

Мясо промыть под проточной водой, нарезать соломкой и обжарить на оливковом масле.
Добавить овощную смесь, специи и чеснок.
Залить молоком и перемешать.
Тушить на медленном огне в течение 40-50 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: irnikiforova

Компоненты и калорийность рецепта «Свиная шейка с овощами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свиная шейка	420 гр	420	57.12	133.98	0	1440.6
овощная смесь бондюэль мексиканская	400 гр	400	14.4	2.8	50.8	288
чеснок	6 гр	6	0.39	0.03	1.79	8.58
молоко 3.2%	135 гр	135	3.92	4.32	6.35	79.65
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		965	76	141.2	59.7	1821.9
1 порция		193	15.2	28.2	11.9	364.4
100 грамм		100	7.9	14.6	6.2	188.8