Куриные котлеты из фарша и муки
Ингредиенты рецепта «Куриные котлеты из фарша и муки»:
- Куриный фарш - 500 гр.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сметана - 2 ст.л.
- Пшеничная мука - 2 ст.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
Пищевая ценность (на 100 грамм):
Калории: 147.1 ккал.
Белки: 13.9 гр.
Жиры: 7.4 гр.
Углеводы: 6.1 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Куриные котлеты из фарша и муки»
- В фарш положить муку, яйца и сметану и тщательно перемешать.
- Лук потереть на мелкой терке и добавить в фарш, затем перемешать.
- Столовой ложкой выкладывать фарш на сковороду.
- Котлеты обжаривать на сильном огне до образования корочки, затем оставить под крышкой на слабом огне минут на 10.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Куриные котлеты из фарша и муки»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 куриный фарш |
500 гр | 500 | 87 | 40.5 | 0 | 715 |
 яйцо куриное |
2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
 сметана 10% (нежирная) |
2 ст.л. | 40 | 1.2 | 4 | 1.16 | 46 |
 мука пшеничная |
2 ст.л. | 50 | 4.6 | 0.6 | 37.45 | 171 |
 лук репчатый |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| Итого | 775 | 107.8 | 57.1 | 47.2 | 1140 | |
| 1 порция | 129 | 18 | 9.5 | 7.9 | 190 | |
| 100 грамм | 100 | 13.9 | 7.4 | 6.1 | 147.1 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
