Минтай под морковно-луковой шубой

Ингредиенты рецепта «Минтай под морковно-луковой шубой»:

Минтай - 800 гр.
Масло подсолнечное - 7 ст.л.
Сметана 20% - 80 гр.
Лук - 2 шт.
Морковь - 2 шт.

Пищевая ценность блюда «Минтай под морковно-луковой шубой» (на 100 грамм):

Калории: 147.8 ккал.

Белки: 10.3 гр.

Жиры: 10.9 гр.

Углеводы: 2.2 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Минтай под морковно-луковой шубой»

Филе рыбы промыть, нарезать на порционные куски и обжарить с одной стороны.
Лук и морковь очистить, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке.
Рыбу перевернуть, сверху выложить лук и морковь.
Смазать поверхность сметаной и тушить на медленном огне 30-40 минут.

По желанию блюдо украсить свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Александа

Компоненты и калорийность рецепта «Минтай под морковно-луковой шубой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
минтай свежий	800 гр	800	127.2	7.2	0	576
масло подсолнечное	7 ст.л.	119	0	118.88	0	1069.81
сметана 20% (средней жирности)	80 гр	80	2.24	16	2.56	164.8
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	61.5
морковь	2 шт	150	1.95	0.15	10.35	48
Итого		1299	133.5	142.2	28.5	1920.1
1 порция		108	11.1	11.9	2.4	160
100 грамм		100	10.3	10.9	2.2	147.8