Шоколадный торт на кефире со сметанным кремом

Ингредиенты рецепта «Шоколадный торт на кефире со сметанным кремом»:

Кефир - 300 гр.
Сахар - 3 ст.
Яйца - 2 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Какао - 2 ст.л.
Сода - 1 ч.л.
Мука - 2 ст.
Сметана - 400 гр.
Масло сливочное - 200 гр.
Орехи грецкие - 50 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 311.5 ккал.

Белки: 4 гр.

Жиры: 16 гр.

Углеводы: 38 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Шоколадный торт на кефире со сметанным кремом»

Для теста в одной миске взбить кефир, растительное масло и яйца.
В другой миске соединить 2 ст. сахара, муку, какао и соду.
Соединить две массы и перемешать.
Вылить в смазанную форму и выпекать 50 минут при 180 градусах.
Корж остудит и нарезать на части.
Для крема взбить сметану с 1 ст. сахара и постепенно ввести масло.
Смазать коржи кремом и посыпать молотыми орехами.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Шоколадный торт на кефире со сметанным кремом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кефир 2%	300 гр	300	10.2	6	14.1	153
сахар-песок	3 ст	480	0	0	478.56	1910.4
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	180
какао тертое	2 ст.л.	40	5.4	21.6	7.12	242.8
сода пищевая	1 ч.л.	12	0	0	0	0
мука пшеничная	2 ст	260	23.92	3.12	194.74	889.2
сметана 10% (нежирная)	400 гр	400	12	40	11.6	460
масло сливочное	200 гр	200	1	165	1.6	1496
грецкий орех	50 гр	50	7.6	32.6	3.5	327
Итого		1872	74.1	300.3	712	5831.1
1 порция		234	9.3	37.5	89	728.9
100 грамм		100	4	16	38	311.5