Шоколадный рулет из печенья с кокосовой стружкой

Ингредиенты рецепта «Шоколадный рулет из печенья с кокосовой стружкой»:

Печенье - 200 гр.
Сахар - 20 гр.
Какао порошок - 2 ст.л.
Вода - 100 гр.
Кокосовая стружка - 80 гр.
Масло сливочное - 80 гр.
Сахарная пудра - 60 гр.

Пищевая ценность блюда «Шоколадный рулет из печенья с кокосовой стружкой» (на 100 грамм):

Калории: 406.8 ккал.

Белки: 6.1 гр.

Жиры: 25.6 гр.

Углеводы: 43.8 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Шоколадный рулет из печенья с кокосовой стружкой»

Печенье истолочь в крошку.
Добавить какао и перемешать.
Сахар растворить в горячей воде и постепенно добавить его к измельченному печенью, постоянно перемешивая.
Сливочное масло взбить с сахарной пудрой и перемешать с кокосовой стружкой.
На пищевую пленку выложить смесь из печенья.
Сверху равномерно распределить кокосовый крем.
Свернуть рулет и убрать в морозильник минимум на час.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Марина Скляренк

Компоненты и калорийность рецепта «Шоколадный рулет из печенья с кокосовой стружкой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
печенье	200 гр	200	15	23.6	149.8	834
сахар-песок	20 гр	20	0	0	19.94	79.6
какао-порошок	2 ст.л.	40	9.68	7	12.76	149.6
вода	100 гр	100	0	0	0	0
кокосовая стружка	80 гр	80	10.4	52	11.2	473.6
масло сливочное	80 гр	80	0.4	66	0.64	598.4
сахарная пудра	60 гр	60	0	0	59.88	224.4
Итого		580	35.5	148.6	254.2	2359.6
1 порция		48	3	12.4	21.2	196.6
100 грамм		100	6.1	25.6	43.8	406.8