Котлеты свиные с картофелем и луком

Котлеты свиные с картофелем и луком
Ингредиенты рецепта «Котлеты свиные с картофелем и луком»:
  • Фарш свиной - 500 гр.
  • Картошка - 1 шт.
  • Луковица - 1 шт.
  • Соль (по вкусу) -2 гр.
  • Перец (по вкусу) - 2 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Масло растительное (для жарки) - 30 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 233.4 ккал.

Белки: 12.4 гр.

Жиры: 18.5 гр.

Углеводы: 3.2 гр.

Число порций: 8

Как приготовить блюдо «Котлеты свиные с картофелем и луком»

  1. Картофель и лук почистить. Картофель натереть на мелкой терке, лук мелко порезать.
  2. В фарш добавить лук, картофель, соль, перец и яйца, хорошо вымесить.
  3. Из фарша сформировать котлеты.
  4. Сковороду разогреть, добавить масло и жарить котлеты с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты свиные с картофелем и луком»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Свиной фарш свиной фарш 500 гр 500 85 105 0 1315
Картофель картофель 1 шт 100 2 0.4 16.1 76
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 35.25
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец красный молотый перец красный молотый 2 гр 2 0.01 0.01 0.09 0.42
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Масло подсолнечное масло подсолнечное 30 гр 30 0 29.97 0 270
Итого   764 95.1 141.4 24.4 1783
1 порция   96 11.9 17.7 3 222.9
100 грамм   100 12.4 18.5 3.2 233.4
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».