Курица тушеная с тыквой

Курица тушеная с тыквой
Ингредиенты рецепта «Курица тушеная с тыквой»:
  • Курица - 1.5 кг.
  • Оливковое масло - 3 ст. л.
  • Тыква - 800 гр.
  • Молоко 1.5 % - 200 мл.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Соль (по вкусу) - 5 гр.
  • Перец черный молотый (по вкусу) - 5 гр.
  • Корица - 5 гр.
  • Мускатный орех - 3 гр.
  • Укроп - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Курица тушеная с тыквой» (на 100 грамм):

Калории: 132.9 ккал.

Белки: 9.8 гр.

Жиры: 9.4 гр.

Углеводы: 3.3 гр.

Число порций: 10

Как приготовить блюдо «Курица тушеная с тыквой»

  1.  Курицу вымыть и разрезать на порционные куски. Разогреть в сковороде масло и обжарить курицу со всех сторон, 8–10 минут. Приправить солью и перцем. Переложить в кастрюлю.
  2. Тыкву нарезать крупными кусочками. Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить в чистой сковороде в оставшемся масле 5 минут.
  3. Добавить тыкву и готовить 6 минут.
  4. Влить молоко, довести до кипения. Приправить корицей, мускатным орехом и солью. Готовить 5 минут.
  5. Выложить овощи в кастрюлю с курицей, перемешать, накрыть и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 20 минут.
  6. Готовое блюдо посыпать рубленым укропом.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Курица тушеная с тыквой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Курица курица 1.5 кг 1500 240 210 0 2850
Масло оливковое масло оливковое 3 ст.л. 30 0 29.94 0 269.4
Тыква тыква 800 гр 800 10.4 2.4 61.6 224
Молоко 1.5% молоко 1.5% 200 мл 200 5.6 3 9.4 88
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 30.75
Соль соль 5 гр 5 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 5 гр 5 0.52 0.17 1.94 12.55
Корица корица 5 гр 5 0.2 0.16 3.99 13.05
Мускатный орех мускатный орех 3 гр 3 0.6 1.5 0.21 16.68
Укроп укроп 20 гр 20 0.5 0.1 1.26 7.6
Итого   2643 258.9 247.3 86.2 3512
1 порция   264 25.9 24.7 8.6 351.2
100 грамм   100 9.8 9.4 3.3 132.9
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».