Майонез

Майонез

Как приготовить блюдо «Майонез»

  1. Яйца, горчицу, сок лимона и масло взбить с помощью блендера.
  2. При подаче украсить долькой лимона.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Майонез»:
  • Яйца перепелиные - 5 шт.
  • Горчица - 0.5 ч.л.
  • Сок лимона - 1 ч.л.
  • Масло подсолнечное - 120 гр.

Пищевая ценность блюда «Майонез» (на 100 грамм):

Калории: 613.4 ккал.

Белки: 3.8 гр.

Жиры: 66.1 гр.

Углеводы: 0.7 гр.

Число порций: 4

Компоненты и калорийность рецепта «Майонез»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Яйцо перепелиное яйцо перепелиное 5 шт 60 7.14 7.86 0.36 100.8
Горчица горчица 0.5 ч.л. 3.5 0.2 0.22 0.77 5.67
Лимонный сок лимонный сок 1 ч.л. 10 0.09 0.01 0.3 1.6
Масло подсолнечное масло подсолнечное 120 гр 120 0 119.88 0 1078.8
Итого   194 7.4 128 1.4 1186.9
1 порция   48 1.9 32 0.4 296.7
100 грамм   100 3.8 66.1 0.7 613.4

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».