Котлеты с кабачком и грибами

Ингредиенты рецепта «Котлеты с кабачком и грибами»:

Кабачок - 100 гр.
Лук репчатый - 100 гр.
Куриное филе - 1 кг.
Подберёзовики свежие - 150 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 5 гр.
Масло растительное - 3 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Котлеты с кабачком и грибами» (на 100 грамм):

Калории: 109.3 ккал.

Белки: 16.9 гр.

Жиры: 3.4 гр.

Углеводы: 1.6 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты с кабачком и грибами»

Кабачок натереть на терке, отжать.
Куриное филе пропустить через мясорубку.
Лук и грибы измельчить в блендере.
Все подготовленные ингредиенты соединить, добавить яйцо, перец, соль, хорошо перемешать.
Сформировать котлеты и жарить на растительном масле с двух сторон до готовности.

Грибы можно брать любые. А, если жарить на антипригарной сковороде, то и без масла можно обойтись.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты с кабачком и грибами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кабачок	100 гр	100	0.6	0.3	4.6	24
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
куриное филе	1 кг	1000	231	12	0	1100
подберезовики свежие	150 гр	150	3.45	1.35	5.55	46.5
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец черный молотый	5 гр	5	0.52	0.17	1.94	12.55
масло подсолнечное	3 ст.л.	30	0	29.97	0	269.7
Итого		1445	244	49.8	22.9	1580.1
1 порция		241	40.7	8.3	3.8	263.4
100 грамм		100	16.9	3.4	1.6	109.3