Запеканка манная

Запеканка манная

Как приготовить блюдо «Запеканка манная»

  1. Сварить из молока, воды и манной крупы кашу. Постоянно помешивать.
  2. Кашу остудить.
  3. Добавить яйца (2 шт.), сахар. Перемешать.
  4. Смазать сливочным маслом противень.
  5. Посыпать панировочными сухарями.
  6. Выложить манное тесто на противень, разровнять лопаткой.
  7. Смешать одно яйцо и сметану.
  8. Смазать этой смесью запеканку.
  9. Поставить в духовку на 25-30 минут при температуре 200-220 градусов (зависит от вашей духовки).
  10. Достать из духовки, немного остудить.
  11. Перед подачей полить сметаной по вкусу.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Запеканка манная»:
  • Крупа манная - 150 гр.
  • Молоко - 250 гр.
  • Вода - 250 гр.
  • Сахар - 100 гр.
  • Яйца - 3 шт.
  • Сметана - 25 гр.
  • Сметана (для подачи) - 20 гр.
  • Масло сливочное (для смазывания) - 20 гр.
  • Сухари молотые - 15 гр.

Пищевая ценность блюда «Запеканка манная» (на 100 грамм):

Калории: 157 ккал.

Белки: 4.8 гр.

Жиры: 5 гр.

Углеводы: 23.7 гр.

Число порций: 6

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка манная»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Манная крупа манная крупа 150 гр 150 15.45 1.5 109.95 492
Молоко молоко 250 гр 250 8 9 12 160
Вода вода 250 гр 250 0 0 0 0
Сахар-песок сахар-песок 100 гр 100 0 0 99.7 398
Яйцо куриное яйцо куриное 3 шт 165 20.96 17.99 1.16 259.05
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 25 гр 25 0.75 2.5 0.73 28.75
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 20 гр 20 0.6 2 0.58 23
Масло сливочное масло сливочное 20 гр 20 0.1 16.5 0.16 149.6
Сухари панировочные сухари панировочные 15 гр 15 1.46 0.29 11.64 52.05
Итого   995 47.3 49.8 235.9 1562.5
1 порция   166 7.9 8.3 39.3 260.4
100 грамм   100 4.8 5 23.7 157

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».