Мойва по-карельси

Ингредиенты рецепта «Мойва по-карельси»:

500 г. мойвы свежей
200 г. картофеля
100 г. моркови
70 г. лука репчатого
40 г. укропа
700 г. воды

Пищевая ценность блюда «Мойва по-карельси» (на 100 грамм):

Калории: 63.4 ккал.

Белки: 4.6 гр.

Жиры: 3.6 гр.

Углеводы: 3.3 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Мойва по-карельси»

1. Мойву очистить от внутренностей, плавников и хвостиков.

2. Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками.

3. Морковь мелко нашинковать или натереть на крупной тёрке.

4. Лук мелко порезать.

5. Выложить всё в сковороду или сотейник, добавить воды столько, чтобы покрыть ингредиенты.

6. Добавить специи - перец душистый горошком 3 шт, перец чёрный горошком 5 шт, лавровый лист - 1 шт.

7. Довести до кипения и далее тушить на среднем огне 15 мин.

8. За 5 минут до окончания - добавить укроп.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: rammashka

Компоненты и калорийность рецепта «Мойва по-карельси»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мойва свежая	500 гр	500	67	57.5	0	785
картофель	200 гр	200	4	0.8	36.2	160
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
лук репчатый	70 гр	70	0.98	0	7.28	28.7
укроп	40 гр	40	1	0.2	2.52	15.2
вода	700 гр	700	0	0	0	0
Итого		1610	74.3	58.6	52.9	1020.9
1 порция		403	18.6	14.7	13.2	255.2
100 грамм		100	4.6	3.6	3.3	63.4