Пицца с тунцом

Ингредиенты рецепта «Пицца с тунцом»:

Тесто:
Мука - 500 гр.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Дрожжи сухие - 10 гр.
Вода - 280 мл.
Масло оливковое - 50 мл.
Начинка:
Тунец консервированный - 2 шт.
Моцарелла - 2 шт.
Лук красный - 1 шт.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Соус томатный - 2 ст.л.
Орегано (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Пицца с тунцом» (на 100 грамм):

Калории: 196.3 ккал.

Белки: 9.9 гр.

Жиры: 5.8 гр.

Углеводы: 27.2 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пицца с тунцом»

Муку просеять.
В чашу комбайна добавить ингредиенты для теста и и замесить эластичное тесто.
Емкость смазать оливковым маслом, положить шар из теста, накрыть полотенцем и дать постоять 1 час.
Духовку разогреть до 180 градусов.
Моцареллу обсушить бумажным полотенцем, порезать кружочками и порвать руками на кусочки.
Лук почистить и порезать полукольцами.
С тунца слить масло и размять вилкой.
Форму для пиццы смазать маслом, выложить тесто и руками распределить по форме.
Тесто смазать томатным соусом, выложить рыбу, кусочки моцареллы и лук.
Посыпать пиццу перцем и орегано, выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Пицца с тунцом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	500 гр	500	46	6	374.5	1710
сахар-песок	1 ч.л.	10	0	0	9.97	39.8
соль	0.5 ч.л.	5.5	0	0	0	0
дрожжи сухие быстродействующие саф-момент	10 гр	10	4.9	0.6	4	41
вода	280 мл	280	0	0	0	0
масло оливковое	50 мл	50	0	49.9	0	449
тунец 5 морей в собственном соку	2 шт	370	74.74	1.48	0	325.6
сыр моцарелла	2 шт	100	18	24	0	240
лук красный	1 шт	100	1.4	0	9.1	42
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
соус томатный	2 ст.л.	40	0.68	3.12	1.8	32
душица (орегано)	2 гр	2	0.03	0	0.1	0.5
Итого		1470	146	85.2	400.2	2884.9
1 порция		184	18.2	10.6	50	360.6
100 грамм		100	9.9	5.8	27.2	196.3