Котлеты с тофу

Котлеты с тофу

Как приготовить блюдо «Котлеты с тофу»

  1. Нарезать кинзу.
  2. Нагреть сковороду и добавить немного масла.
  3. Обжарить арахис, миндаль, затем остудить.
  4. Сложить арахис в полиэтиленовый пакет с застежкой и используя скалку, измельчить его.
  5. Размять тофу.
  6. Перемешать вместе тофу, арахис, миндаль, кинзу, кукурузный крахмал, соль, черный перец и яйцо.
  7. Сформировать из смеси небольшие котлетки.
  8. В сковороде нагреть растительное масло на среднем огне.
  9. Обжарить котлетки до золотистого цвета с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Котлеты с тофу»:
  • Тофу - 1 шт.
  • Арахис - 20 гр.
  • Миндаль - 20 гр.
  • Кинза - 5 гр.
  • Яйца куриные - 1 шт.
  • Крахмал кукурузный - 150 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
  • Масло растительное - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Котлеты с тофу» (на 100 грамм):

Калории: 298 ккал.

Белки: 7.1 гр.

Жиры: 11.2 гр.

Углеводы: 43.6 гр.

Число порций: 2

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты с тофу»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Сыр Тофу сыр тофу 1 шт 50 4.05 2.1 0.3 36.5
Арахис арахис 20 гр 20 5.26 9.04 1.98 124.4
Миндаль сладкий миндаль сладкий 20 гр 20 3.72 11.54 3.24 129
Кинза кинза 5 гр 5 0.11 0.03 0.1 1.15
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Крахмал кукурузный крахмал кукурузный 150 гр 150 1.5 0.9 127.8 493.5
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ч.л. 5 0 5 0 45
Итого   309 21.8 34.7 134.6 920.9
1 порция   155 10.9 17.3 67.3 460.5
100 грамм   100 7.1 11.2 43.6 298

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».