Зразы рыбные с яйцом

Зразы рыбные с яйцом
Ингредиенты рецепта «Зразы рыбные с яйцом»:
  • Филе рыбное - 400 гр.
  • Хлеб - 80 гр.
  • Молоко - 4 ст.л.
  • Рис вареный - 80 гр.
  • Яйцо куриное вареное - 200 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Лук зеленый (по вкусу) - 10 гр.
  • Сухари панировочные - 5 ст.л.
  • Растительное масло - 3 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Зразы рыбные с яйцом» (на 100 грамм):

Калории: 162.3 ккал.

Белки: 11 гр.

Жиры: 7.6 гр.

Углеводы: 12.9 гр.

Число порций: 10

Как приготовить блюдо «Зразы рыбные с яйцом»

  1. Хлеб (без корочек) замочить в молоке.
  2. Филе прокрутить через мясорубку.
  3. Смешать рыбу и хлеб.
  4. Посолить, перемешать.
  5. Сделать начинку из нарезанных яйца и зеленого лука и риса. Посолить, перемешать.
  6. Выложить массу из хлеба и рыбы на ладошку.
  7. В серединку выложить начинку. Завернуть, чтобы начинка была внутри.
  8. Обвалять в панировочных сухарях.
  9. Тоже самое проделать с остальной начинкой и рыбным фаршем.
  10. Жарить на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Зразы рыбные с яйцом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Рыбное филе рыбное филе 400 гр 400 60.8 14 0 364
Хлеб Пшеничный хлеб пшеничный 80 гр 80 6.48 0.8 39.04 193.6
Молоко молоко 4 ст.л. 80 2.56 2.88 3.84 51.2
Рис белый вареный рис белый вареный 80 гр 80 1.76 0.4 19.92 92.8
Яйцо куриное (вареное вкрутую) яйцо куриное (вареное вкрутую) 200 гр 200 25.8 23.2 1.6 320
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Лук зелёный лук зеленый 10 гр 10 0.13 0 0.46 1.9
Сухари панировочные сухари панировочные 5 ст.л. 75 7.28 1.43 58.2 260.25
Масло подсолнечное масло подсолнечное 3 ст.л. 30 0 29.97 0 269.7
Итого   957 104.8 72.7 123.1 1553.5
1 порция   96 10.5 7.3 12.3 155.3
100 грамм   100 11 7.6 12.9 162.3
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».