Тарт с вишней
- творог обезжиренный - 200 гр.
- вишня замороженная - 300 гр.
- мед - 70 гр.
- белки яичные - 110 гр.
- овсяные хлопья - 200 гр.
Пищевая ценность блюда «Тарт с вишней» (на 100 грамм):
Калории: 146.7 ккал.
Белки: 8.2 гр.
Жиры: 1.8 гр.
Углеводы: 26.3 гр.
Как приготовить блюдо «Тарт с вишней»
Сначала нужно приготовить основу. Для этого следует измельчить овсяные хлопья в кофемолке. Смешать их в миске с двумя яичными белками и водой. Получится эластичное тесто. Оставить его на 10 минут, чтобы овсянка немного набухла. После этого выложить тесто в форму для выпечки, слегка смазанную оливковым маслом. Аккуратно разровнять, сформировать бортики. основу по всему периметру проколоть вилкой, чтобы не образовывались пузыри, и отправить в предварительно разогретую до 175 С духовку на 15 минут.
Пока основа выпекается, мед растопить. Это можно сделать, например, в микроволновке. замороженную вишню смешать с половиной меда. В отдельной посудесмешать оставшийся мед с яичным белком и творогом.
Готовую основу слегка остудить, выложить на не творожную массу, равномерно ее распределить. Сверху аккуратно выложить вишню. Поставить тарт в духовку, выпекать около получаса.
Компоненты и калорийность рецепта «Тарт с вишней»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
творог 0% (обезжиренный) | 200 гр | 200 | 33 | 0 | 2.6 | 142 |
вишня замороженная | 300 гр | 300 | 2.7 | 1.2 | 33 | 138 |
мед | 70 гр | 70 | 0.56 | 0 | 57.05 | 230.3 |
яйцо куриное (белок) | 110 гр | 110 | 12.21 | 0 | 0 | 48.4 |
овсяные хлопья | 200 гр | 200 | 23.8 | 14.4 | 138.6 | 732 |
Итого | 880 | 72.3 | 15.6 | 231.3 | 1290.7 | |
1 порция | 110 | 9 | 2 | 28.9 | 161.3 | |
100 грамм | 100 | 8.2 | 1.8 | 26.3 | 146.7 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».