Тарт с вишней

Ингредиенты рецепта «Тарт с вишней»:

творог обезжиренный - 200 гр.
вишня замороженная - 300 гр.
мед - 70 гр.
белки яичные - 110 гр.
овсяные хлопья - 200 гр.

Пищевая ценность блюда «Тарт с вишней» (на 100 грамм):

Калории: 146.7 ккал.

Белки: 8.2 гр.

Жиры: 1.8 гр.

Углеводы: 26.3 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Тарт с вишней»

Сначала нужно приготовить основу. Для этого следует измельчить овсяные хлопья в кофемолке. Смешать их в миске с двумя яичными белками и водой. Получится эластичное тесто. Оставить его на 10 минут, чтобы овсянка немного набухла. После этого выложить тесто в форму для выпечки, слегка смазанную оливковым маслом. Аккуратно разровнять, сформировать бортики. основу по всему периметру проколоть вилкой, чтобы не образовывались пузыри, и отправить в предварительно разогретую до 175 С духовку на 15 минут.

Пока основа выпекается, мед растопить. Это можно сделать, например, в микроволновке. замороженную вишню смешать с половиной меда. В отдельной посудесмешать оставшийся мед с яичным белком и творогом.

Готовую основу слегка остудить, выложить на не творожную массу, равномерно ее распределить. Сверху аккуратно выложить вишню. Поставить тарт в духовку, выпекать около получаса.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Алсу

Компоненты и калорийность рецепта «Тарт с вишней»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
творог 0% (обезжиренный)	200 гр	200	33	0	2.6	142
вишня замороженная	300 гр	300	2.7	1.2	33	138
мед	70 гр	70	0.56	0	57.05	230.3
яйцо куриное (белок)	110 гр	110	12.21	0	0	48.4
овсяные хлопья	200 гр	200	23.8	14.4	138.6	732
Итого		880	72.3	15.6	231.3	1290.7
1 порция		110	9	2	28.9	161.3
100 грамм		100	8.2	1.8	26.3	146.7