Куриное филе с грибами

Куриное филе с грибами
Ингредиенты рецепта «Куриное филе с грибами»:
  • Шампиньоны - 500 гр.
  • Куриное филе - 700 гр.
  • Лук - 200 гр.
  • Сыр твердый - 100 гр.
  • Зелень (по вкусу) - 2 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец (по вкусу) - 2 гр.
  • Сметана - 200 гр.
  • Вода - 200 мл.

Пищевая ценность блюда «Куриное филе с грибами» (на 100 грамм):

Калории: 82.4 ккал.

Белки: 11.4 гр.

Жиры: 3.2 гр.

Углеводы: 1.7 гр.

Число порций: 8

Как приготовить блюдо «Куриное филе с грибами»

  1. Нарезать куриное филе большими кусочками. Можно отбить, но не принципиально.
  2. Мясо нужно замочить в сметане, соли и перце на 20 минут.
  3. В мясо нужно добавить нарезанные шампиньоны, и оставить на 10 минут.
  4. Все выложить в мультиварку. Включить режим тушение на 50 минут.
  5. Налить воды, перемешать.
  6. Добавить нарезанный лук, за 20 минут до готовности.
  7. Добавить нарезанный сыр за 10 минут до готовности.
  8. Перед подачей можно посыпать свежей рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Куриное филе с грибами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Шампиньоны свежие шампиньоны свежие 500 гр 500 21.5 5 5 135
Куриное филе куриное филе 700 гр 700 161.7 8.4 0 770
Лук репчатый лук репчатый 200 гр 200 2.8 0 20.8 82
Сыр Голландский сыр голландский 100 гр 100 26 26.8 0 352
Зелень зелень 2 гр 2 0.05 0.01 0.1 0.72
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец красный молотый перец красный молотый 2 гр 2 0.01 0.01 0.09 0.42
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 200 гр 200 6 20 5.8 230
Вода вода 200 мл 200 0 0 0 0
Итого   1906 218.1 60.2 31.8 1570.1
1 порция   238 27.3 7.5 4 196.3
100 грамм   100 11.4 3.2 1.7 82.4
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».