Котлетки из киноа с кабачком и петрушкой

Котлетки из киноа с кабачком и петрушкой
Ингредиенты рецепта «Котлетки из киноа с кабачком и петрушкой»:
  • Киноа - 100 гр.
  • Вода - 100 мл.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Кабачок - 0.5 шт.
  • Петрушка - 20 гр.
  • Мука - 30 гр.
  • Соль - 3 гр.
  • Масло растительное - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Котлетки из киноа с кабачком и петрушкой» (на 100 грамм):

Калории: 98 ккал.

Белки: 3.5 гр.

Жиры: 3.9 гр.

Углеводы: 11.4 гр.

Число порций: 5

Как приготовить блюдо «Котлетки из киноа с кабачком и петрушкой»

  1. Киноа отварить в воде до готовности.
  2. Морковь натереть на терке.
  3. Кабачок натереть на терке, отжать.
  4. Лук мелко нашинковать.
  5. Петрушку мелко порубить.
  6. Сложить вместе подготовленные овощи, киноа, добавить яйца, муку, соль, хорошо перемешать.
  7. Сформировать котлетки. Жарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
  8. Готовое блюдо украсить листиками петрушки.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Котлетки из киноа с кабачком и петрушкой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Киноа киноа 100 гр 100 14.1 6.1 57.2 368
Вода вода 100 мл 100 0 0 0 0
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 35.25
Морковь морковь 1 шт 75 0.98 0.08 5.18 24
Кабачок кабачок 0.5 шт 500 3 1.5 23 120
Петрушка петрушка 20 гр 20 0.74 0.08 1.52 9.4
Мука пшеничная мука пшеничная 30 гр 30 2.76 0.36 22.47 102.6
Соль соль 3 гр 3 0 0 0 0
Масло подсолнечное масло подсолнечное 2 ст.л. 20 0 19.98 0 180
Итого   1033 36.6 40.1 117.9 1012
1 порция   207 7.3 8 23.6 202.4
100 грамм   100 3.5 3.9 11.4 98
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».