Сушки с маком

Сушки с маком

Как приготовить блюдо «Сушки с маком»

  1. В миске взбить 1 яйцо, соль, сгущенное молоко, масло и ванильный сахар, при помощи вилки.
  2. Постепенно всыпать просеянную муку с содой и замесить мягкое тесто.
  3. Готовое тесто накрыть салфеткой и дать отдохнуть минут 10.
  4. Противень застелить пергаментом.
  5. Духовку разогреть до 200 градусов.
  6. Яйцо взбить с небольшим количеством молока.
  7. Тесто поделить на кусочки, размером с грецкий орех. Затем из каждой части раскатать колбаски, размером 1 см.
  8. Каждую колбаску из теста нарезать на кусочки и скрепить концы, придавая им форму круга. Отверстие в середине сделать побольше, так как при выпекании сушки будут хорошо подниматься.
  9. Выложить на противень сушки, смазать яйцом, обсыпать сахаром и маком по вкусу.
  10. Выпекать 10-15 минут, до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Сушки с маком»:
  • Мука - 230 гр.
  • Сгущенное молоко - 190 гр.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Сахар ванильный (по вкусу) - 5 гр.
  • Соль (небольшая щепотка) - 1 гр.
  • Сода (1/3 ч.л) - 1 гр.
  • Масло сливочное - 25 гр.
  • Мак (по вкусу) - 50 гр.
  • Молоко - 1 ч.л
  • Сахар (по вкусу) - 1 ст.л

Пищевая ценность блюда «Сушки с маком» (на 100 грамм):

Калории: 331.7 ккал.

Белки: 9 гр.

Жиры: 11.8 гр.

Углеводы: 48.4 гр.

Число порций: 20

Компоненты и калорийность рецепта «Сушки с маком»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука пшеничная мука пшеничная 230 гр 230 21.16 2.76 172.27 786.6
Молоко сгущённое с сахаром молоко сгущенное с сахаром 190 гр 190 13.68 16.15 106.4 608
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Сахар ванильный сахар ванильный 5 гр 5 0 0 4.93 19.7
Соль соль 1 гр 1 0 0 0 0
Сода пищевая сода пищевая 1 гр 1 0 0 0 0
Масло сливочное масло сливочное 25 гр 25 0.13 20.63 0.2 187
Мак мак 50 гр 50 8.75 23.75 1 252.5
Молоко молоко 1 ч.л. 5 0.16 0.18 0.24 3.2
Сахар-песок сахар-песок 1 ст.л. 25 0 0 24.93 99.5
Итого   642 57.9 75.5 310.7 2129.2
1 порция   32 2.9 3.8 15.5 106.5
100 грамм   100 9 11.8 48.4 331.7

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».