Диетические черничные маффины

Ингредиенты рецепта «Диетические черничные маффины»:

Разрыхлитель - 10 гр.
Сахарный песок - 30 гр.
Сливочное масло - 80 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Молоко - 150 гр.
Яйцо - 3 шт.
Растительное масло - 70 гр.
Ванилин (по вкусу) - 2 гр.
Черника (замороженная) - 200 гр.
Мука - 370 гр.

Пищевая ценность блюда «Диетические черничные маффины» (на 100 грамм):

Калории: 284.4 ккал.

Белки: 5.8 гр.

Жиры: 15.3 гр.

Углеводы: 30.9 гр.

Число порций: 20

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Диетические черничные маффины»

Муку смешать с разрыхлителем и просеять.
Размягченное сливочное масло смешать с сахаром и солью, перетереть при помощи миксера в массу кремообразной консистенции.
В отдельной емкости взбить молоко с яйцами, растительным маслом и ванилином.
В смесь из масла и сахара постепенно добавить молочно-яичную смесь, постоянно помешивая.
Далее добавить постепенно в смесь муку с разрыхлителем, тоже не переставая размешивать.
В полученное тесто добавить чернику (ягоды предварительно промыть и просушить) и аккуратно перемешать лопаткой, чтобы не помять ягоды.
В формочки для кексов выложить одноразовые бумажные формы и заполнить их приготовленным тестом на 2/3.
Поставить в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Диетические черничные маффины»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
разрыхлитель теста	10 гр	10	0.01	0	1.96	7.9
сахар-песок	30 гр	30	0	0	29.91	119.4
масло сливочное	80 гр	80	0.4	66	0.64	598.4
соль	2 гр	2	0	0	0	0
молоко	150 гр	150	4.8	5.4	7.2	96
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
масло подсолнечное	70 гр	70	0	69.93	0	629.3
ванилин	2 гр	2	0	0	0.25	5.76
черника	200 гр	200	2.2	0.8	15.2	88
мука пшеничная	370 гр	370	34.04	4.44	277.13	1265.4
Итого		1079	62.4	164.6	333.5	3069.2
1 порция		54	3.1	8.2	16.7	153.5
100 грамм		100	5.8	15.3	30.9	284.4