Запеканка с куриной печенью

Ингредиенты рецепта «Запеканка с куриной печенью»:

- 600 гр куриной печени
- 150 гр твердого сыра
- 2 помидора (~200 гр)
- 1 луковица (~150 гр)
- 3-4 зубчика чеснока
зелень
- соль
- молотый черный перец

Пищевая ценность блюда «Запеканка с куриной печенью» (на 100 грамм):

Калории: 139.2 ккал.

Белки: 15.2 гр.

Жиры: 7.6 гр.

Углеводы: 2.3 гр.

Число порций: 1

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка с куриной печенью»

1. Порезанную кубиками луковицу пассеровать на масле.

2. Добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить около 7 минут, помешивая.

3. Печень выложить в форму для запекания, посолить, поперчить, посыпать измельченной зеленью и чесноком.

4. Сверху выложить слоем нарезанные кубиками помидоры, посыпать тертым сыром, поместить форму в горячую духовку, запекать до расплавления сыра.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка с куриной печенью»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная печень	600 гр	600	114.6	37.8	3.6	816
сыр голландский	150 гр	150	39	40.2	0	528
томат (помидор)	2 шт	190	1.14	0.38	7.98	38
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
чеснок	3.5 кус	14	0.91	0.07	4.19	20.02
зелень	0 гр	0	0	0	0	0
соль	0 гр	0	0	0	0	0
перец черный молотый	0 гр	0	0	0	0	0
Итого		1029	156.7	78.5	23.6	1432.8
1 порция		1029	156.7	78.5	23.6	1432.8
100 грамм		100	15.2	7.6	2.3	139.2