Зелёный борщ без картошки

Ингредиенты рецепта «Зелёный борщ без картошки»:

щавель 500 гр
лук зелёный 200 гр
лук репчатый 1 шт
творог обезжиренный 200 гр
морковь 100 гр
сердечки куриные 500 гр
яйца отварные 5 шт
кольраби 2 шт
вода 2 л
соль
специи
лимонный сок

Пищевая ценность блюда «Зелёный борщ без картошки» (на 100 грамм):

Калории: 40.9 ккал.

Белки: 4.1 гр.

Жиры: 2.2 гр.

Углеводы: 1.5 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Зелёный борщ без картошки»

Яйца и репчапый лук измельчить и пассировать на сковородке до золотистого цвета .

Все остальные ингредиенты очистить , измельчить произвольно ( средне ).Сердечки промыть . Все ингредиенты заложить в мультиварку (кроме творога) , по солить по перчить .Налить 2 - 2,5 литра воды . Включить программу суп на 2 часа . За 30 минут до конца программы ввести творог и если мало кислоты то и сок лимона . и дождаться окончания программы . Подавать можно со сметаной .

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Julascha

Компоненты и калорийность рецепта «Зелёный борщ без картошки»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
щавель	500 гр	500	7.5	1.5	14.5	95
лук зеленый	200 гр	200	2.6	0	9.2	38
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
творог 0% (обезжиренный)	200 гр	200	33	0	2.6	142
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
куриное сердце	500 гр	500	79	51.5	4	795
яйцо куриное (вареное вкрутую)	5 шт	275	35.48	31.9	2.2	440
капуста кольраби	2 шт	100	2.8	0	10.7	42
вода	2 л	2000	0	0	0	0
соль	0 гр	0	0	0	0	0
приправа универсальная	0 гр	0	0	0	0	0
лимонный сок	0 гр	0	0	0	0	0
Итого		3950	162.7	85	57.9	1614.8
1 порция		329	13.6	7.1	4.8	134.6
100 грамм		100	4.1	2.2	1.5	40.9