Торт Зебра

Торт Зебра

Как приготовить блюдо «Торт Зебра»

  1. В миске растереть сливочное масло с сахарной пудрой.
  2. Затем, разбить в другую миску яйца, слегка взбить их венчиком или миксером.
  3. Смешать с масляной массой.
  4. Смешать сметану с разрыхлителем и добавить ее к масляно-яичной смеси, снова перемешать.
  5. Всыпать в полученную массу муку, затем, снова хорошо ее перемешать и разделить на пополам.
  6. В одну из частей добавить какао, перемешать.
  7. Смазать маслом форму для выпекания и обсыпать ее мукой, выкладывать в нее поочередно по 2 столовые ложки темного и светлого теста, так, чтобы каждый цвет попадал в центр предыдущего.
  8. Переложить таким образом все тесто в форму.
  9. Затем выпекать торт в духовке, разогретой до 180 градусов, в течении 20-25 минут.
  10. Проверить готовность зубочисткой.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Торт Зебра»:
  • Сливочное масло - 100 гр.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Сметана 15% - 250 гр.
  • Мука - 120 гр.
  • Какао - 2 ст.л.
  • Сахар - 250 гр.
  • Разрыхлитель (по инструкции на пакетике) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Торт Зебра» (на 100 грамм):

Калории: 319.2 ккал.

Белки: 5.3 гр.

Жиры: 15.8 гр.

Углеводы: 39 гр.

Число порций: 8

Компоненты и калорийность рецепта «Торт Зебра»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Масло сливочное масло сливочное 100 гр 100 0.5 82.5 0.8 748
Яйцо куриное яйцо куриное 3 шт 165 20.96 17.99 1.16 259.05
Сметана 15% (маложирная) сметана 15% (маложирная) 250 гр 250 6.5 37.5 7.5 395
Мука пшеничная мука пшеничная 120 гр 120 11.04 1.44 89.88 410.4
Какао-порошок какао-порошок 2 ст.л. 40 9.68 7 12.76 149.6
Сахар-песок сахар-песок 250 гр 250 0 0 249.25 995
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 2 гр 2 0 0 0.39 1.58
Итого   927 48.7 146.4 361.7 2958.6
1 порция   116 6.1 18.3 45.2 369.8
100 грамм   100 5.3 15.8 39 319.2

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».