Оладьи из кабачков с сыром и чесноком на сковороде

Ингредиенты рецепта «Оладьи из кабачков с сыром и чесноком на сковороде»:

Кабачок - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Сыр российский - 100 гр.
Чеснок - 3 зуб.
Мука - 4 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Укроп - 20 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Сметана - 2 ч.л.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 63 ккал.

Белки: 2.6 гр.

Жиры: 2.5 гр.

Углеводы: 7.3 гр.

Число порций: 13

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Оладьи из кабачков с сыром и чесноком на сковороде»

Кабачки очистить от кожуры и натереть на тёрке. Лишнюю вожу отжать, массу переложить в отдельную миску и вбить яйца.
Очищеный чеснок пропустить через пресс, укроп мелко порезать, натереть сыр и добавить все к кабачкам.
Добавить муку, посолить, поперчить и перемешать.
Разогреть на сковороде масло.
На сковороду выложить тесто, немного придавливая его, чтобы получались круглые лепешки.
Обжарить около 1 минуты, затем перевернуть и закрыть крышку. Жарить на медленном огне до готовности.
Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Оладьи из кабачков с сыром и чесноком на сковороде»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кабачок	2 шт	2000	12	6	92	480
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
сыр российский	100 гр	100	24.1	29.5	0.3	363
чеснок	3 кус	12	0.78	0.06	3.59	17.16
мука пшеничная	4 ст.л.	100	9.2	1.2	74.9	342
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	90
укроп	20 гр	20	0.5	0.1	1.26	7.6
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
сметана 10% (нежирная)	2 ч.л.	14	0.42	1.4	0.41	16.1
Итого		2370	61.2	60.3	174	1493.6
1 порция		182	4.7	4.6	13.4	114.9
100 грамм		100	2.6	2.5	7.3	63