Пирог Улитка с вишней

Ингредиенты рецепта «Пирог Улитка с вишней»:
  • мука - 3 стакана
  • масло сливочное - 200 грамм
  • кефир - 1 стакан
  • вишня - 500 грамм
  • сахар 150 грамм
  • сода - 1 ч.л.
  • уксус - 2 ч.л.
  • соль - 1 грамм.

Пищевая ценность блюда «Пирог Улитка с вишней» (на 100 грамм):

Калории: 259 ккал.

Белки: 3.3 гр.

Жиры: 12 гр.

Углеводы: 34.8 гр.

Число порций: 14

Как приготовить блюдо «Пирог Улитка с вишней»

Смешать муку, масло, кефир, гашенную соду и половину сахара. Замесить тесто. Раскатать прямоугольник толщиной 3 мм. Нарезать на полоски шириной 6-7 см. Выложить вишню (растаявшую без сока) в ряд на каждой полоске. Посыпать сахаром. Свернуть колбаской. Колбаски выложить в круглой форме в виде улитки. Выпекать 40 минут при 200 град.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог Улитка с вишней»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука пшеничная мука пшеничная 3 ст 390 35.88 4.68 292.11 1333.8
Масло сливочное масло сливочное 200 гр 200 1 165 1.6 1496
Кефир 2% кефир 2% 1 ст 200 6.8 4 9.4 102
Вишня вишня 500 гр 500 4 2.5 56.5 260
Сахар-песок сахар-песок 150 гр 150 0 0 149.55 597
Сода пищевая сода пищевая 1 ч.л. 12 0 0 0 0
Уксус яблочный 3% уксус яблочный 3% 2 ч.л. 10 0 0 0.23 1.1
Соль соль 1 гр 1 0 0 0 0
Итого   1463 47.7 176.2 509.4 3789.9
1 порция   105 3.4 12.6 36.4 270.7
100 грамм   100 3.3 12 34.8 259
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».