Кабачковые лепешки
- кабачок 200 гр
- яйцо 2 шт
- мука 1 стакан
- масло кукурузное 2 столовые ложки
Пищевая ценность блюда «Кабачковые лепешки» (на 100 грамм):
Калории: 213.5 ккал.
Белки: 5.7 гр.
Жиры: 11.3 гр.
Углеводы: 22.4 гр.
Как приготовить блюдо «Кабачковые лепешки»
У кабачков обрезать хвостики и соцветия. Порезать кабачки брусочками и перемолоть в блендере. Взбить два яйца с любыми специями по вкусу (лучше острые, перец чили и все такое), добавить к кабачкам. Добавить муку, еще раз хорошо перемешать. На разогретую сковородку налить кукурузное или любое другое растительное масло. Класть тесто ложкой на сковородку, чтобы получались тонкие лепешки, обжарить с двух сторон. Лепешки пекутся очень быстро, получаются хрустящие и с нежной начинкой.
Компоненты и калорийность рецепта «Кабачковые лепешки»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 кабачок |
200 гр | 200 | 1.2 | 0.6 | 9.2 | 48 |
 яйцо куриное |
2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
 мука пшеничная |
1 ст | 130 | 11.96 | 1.56 | 97.37 | 444.6 |
 масло кукурузное |
2 ст.л. | 40 | 0 | 39.96 | 0 | 359.6 |
| Итого | 480 | 27.1 | 54.1 | 107.3 | 1024.9 | |
| 1 порция | 160 | 9 | 18 | 35.8 | 341.6 | |
| 100 грамм | 100 | 5.7 | 11.3 | 22.4 | 213.5 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
