Яичные котлеты с зеленью

Яичные котлеты с зеленью

Как приготовить блюдо «Яичные котлеты с зеленью»

  1. Варёные яйца натереть на крупной тёрке, добавить туда же мелко-нарезанные укроп и зелёный лук.
  2. Добавить муку и манную крупу, посолить и добавить йогурт. Тщательно перемешать.
  3. Из полученной массы влажными руками сформировать котлетки.
  4. Выложить их на сковороду смазанную оливковым маслом и обжариь с обеих сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Яичные котлеты с зеленью»:
  • Яйца куриные варёные - 6 шт.
  • Лук зелёный - 1 пучок
  • Манная крупа - 2 ст.л.
  • Мука - 1 ст.л.
  • Йогурт - 1 ст.л.
  • Укроп (1 пучок) - 30 гр.
  • Масло оливковое - 1 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Яичные котлеты с зеленью» (на 100 грамм):

Калории: 174.1 ккал.

Белки: 10.1 гр.

Жиры: 9.6 гр.

Углеводы: 12.3 гр.

Число порций: 6

Компоненты и калорийность рецепта «Яичные котлеты с зеленью»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Яйцо куриное (вареное вкрутую) яйцо куриное (вареное вкрутую) 6 шт 330 42.57 38.28 2.64 528
Лук зелёный лук зеленый 1 шт 50 0.65 0 2.3 9.5
Манная крупа манная крупа 2 ст.л. 50 5.15 0.5 36.65 164
Мука пшеничная мука пшеничная 1 ст.л. 25 2.3 0.3 18.73 85.5
Йогурт натуральный 2% йогурт натуральный 2% 1 ст.л. 20 0.86 0.4 1.24 12
Укроп укроп 30 гр 30 0.75 0.15 1.89 11.4
Масло оливковое масло оливковое 1 ст.л. 10 0 9.98 0 89.8
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Итого   517 52.3 49.6 63.5 900.2
1 порция   86 8.7 8.3 10.6 150
100 грамм   100 10.1 9.6 12.3 174.1

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».