Каша из шпината

Ингредиенты рецепта «Каша из шпината»:

Простокваша - 200 мл.
Масло оливковое - 4 ст.л.
Шпинат - 500 гр.
Сыр - 100 гр.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 ст.л.
Петрушка - 20 гр.
Вода - 0.5 ст.

Пищевая ценность блюда «Каша из шпината» (на 100 грамм):

Калории: 110.7 ккал.

Белки: 5.3 гр.

Жиры: 7.5 гр.

Углеводы: 5.4 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Каша из шпината»

Шпинат тонко нарезать.
Разогреть в сотейнике масло, добавить муку и готовить, интенсивно размешивая, 1 минуту.
Положить шпинат, тщательно перемешать и готовить еще 1 минуту.
Влить воду и довести до кипения. Уменьшить огонь и готовить 5 минут.
Петрушку измельчить. Яйцо взбить венчиком с простоквашей и добавить петрушку.
Влить, постоянно размешивая, получившуюся смесь в шпинат. Довести до кипения и сразу же снять с огня.
Сыр натереть на терке.
Разложить кашу по тарелкам и посыпать натертым сыром.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Каша из шпината»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
простокваша 1%	200 мл	200	6	2	8.2	80
масло оливковое	4 ст.л.	40	0	39.92	0	359.2
шпинат	500 гр	500	14.5	1.5	10	110
сыр российский	100 гр	100	24.1	29.5	0.3	363
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
мука пшеничная	2 ст.л.	50	4.6	0.6	37.45	171
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
вода	0.5 ст	100	0	0	0	0
Итого		1065	56.9	79.6	57.9	1179
1 порция		213	11.4	15.9	11.6	235.8
100 грамм		100	5.3	7.5	5.4	110.7