Свекольная окрошка
Ингредиенты рецепта «Свекольная окрошка»:
- 2 моркови
- 2 свеклы
- 5 яиц
- лук зелёный 20 гр
- 1 литр куриного бульона
- 1 ст ложка сметаны
- 300 грамм 2.5% кефира
- 0.5 чайной ложки соли
Пищевая ценность блюда «Свекольная окрошка» (на 100 грамм):
Калории: 44.9 ккал.
Белки: 3.5 гр.
Жиры: 2.2 гр.
Углеводы: 2.5 гр.
Число порций: 0
Как приготовить блюдо «Свекольная окрошка»
1.потереть на тёрке вареную морковь и свеклу.Яйца нарезать кубиками.Покрошить зелёный лук
2.Залить бульоном,добавить сметану и кефир
3.посолить по вкусу
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Свекольная окрошка»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 морковь |
2 шт | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
 свекла |
2 шт | 250 | 3.75 | 0.25 | 22 | 100 |
 яйцо куриное |
5 шт | 275 | 34.93 | 29.98 | 1.93 | 431.75 |
 лук зеленый |
20 гр | 20 | 0.26 | 0 | 0.92 | 3.8 |
 бульон куриный |
1 л | 1000 | 20 | 5 | 3 | 150 |
 сметана 10% (нежирная) |
1 ст.л. | 20 | 0.6 | 2 | 0.58 | 23 |
 кефир 2.5% |
300 гр | 300 | 8.4 | 7.5 | 11.7 | 150 |
 соль |
0.5 ч.л. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 2021 | 69.9 | 44.9 | 50.5 | 906.6 | |
| 1 порция | 2021 | 69.9 | 44.9 | 50.5 | 906.6 | |
| 100 грамм | 100 | 3.5 | 2.2 | 2.5 | 44.9 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
