Торт с желатином
- сметана 15%- 400г
- сахар-75гр
- желатин- 30гр
- вода- 500г
- Корж бисквитный готовый- 133г
- персики-70г
- киви-50г
- груша-60г
- апельсин-120г
- банан-120г
- вишня-10г
Пищевая ценность блюда «Торт с желатином» (на 100 грамм):
Калории: 103.6 ккал.
Белки: 3.1 гр.
Жиры: 4 гр.
Углеводы: 13.9 гр.
Как приготовить блюдо «Торт с желатином»
ПРИГОТОВЛЕНИЯ :
1. Желатин всыпать в небольшую емкость и залить 125 мл (полстакана) чистой холодной воды. Оставить на полчаса набухать.
2. Набухшей желатин поставить на водяную баню и помешивать до его полного растворения ,не дать ему закипеть.
3. Сметану положить в миску, добавить сахар и взбить миксером до полного растворения сахара. Не переставая взбивать, влить тонкой струйкой желатин, взбивать еще около полминуты.
4.Застелить дно глубокой миски пищевой пленкой.
5. Фрукты и ягоды вымыть, очистить от кожуры и косточек и порезать мелкими кусочками.
6. Бисквит тоже порезать кусочками.
7. Сложить фрукты и ягоды, вперемешку с кусочками бисквита .
Залить сметанным кремом, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 2-3 часа до полного застывания.
Фруктовый торт без выпечки готов. Вынуть миску из холодильника, перевернуть торт на блюдо и снять пленку.
Украсить фруктовый торт ягодами, фруктами на ваш вкус.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Компоненты и калорийность рецепта «Торт с желатином»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 сметана 15% (маложирная) |
400 гр | 400 | 10.4 | 60 | 12 | 632 |
 сахар-песок |
75 гр | 75 | 0 | 0 | 74.78 | 298.5 |
 желатин пищевой |
30 гр | 30 | 26.16 | 0.12 | 0.21 | 106.5 |
 вода |
500 гр | 500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 коржи бисквитные готовые |
133 гр | 133 | 7.85 | 1.06 | 74.88 | 343.14 |
 персик |
70 гр | 70 | 0.63 | 0.07 | 7.91 | 32.2 |
 киви |
50 гр | 50 | 0.5 | 0.3 | 5.15 | 24 |
 груша |
60 гр | 60 | 0.24 | 0.18 | 6.54 | 25.2 |
 апельсин |
120 гр | 120 | 1.08 | 0.24 | 9.72 | 43.2 |
 банан |
120 гр | 120 | 1.8 | 0.24 | 26.16 | 114 |
 вишня |
10 гр | 10 | 0.08 | 0.05 | 1.13 | 5.2 |
| Итого | 1568 | 48.7 | 62.3 | 218.5 | 1623.9 | |
| 1 порция | 261 | 8.1 | 10.4 | 36.4 | 270.7 | |
| 100 грамм | 100 | 3.1 | 4 | 13.9 | 103.6 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
