Запеканка творожная с абрикосами
- творог нежирный 1кг
- абрикосы 300г
- сметана 20% 160г
- яйца 195г
- крупа манная 40г
- разрыхлитель 10г
- сахар 200г
- крахмал картофельный 50г
Пищевая ценность блюда «Запеканка творожная с абрикосами» (на 100 грамм):
Калории: 146 ккал.
Белки: 11.1 гр.
Жиры: 3.7 гр.
Углеводы: 17.5 гр.
Как приготовить блюдо «Запеканка творожная с абрикосами»
Смешать творог со сметаной, яйцами, манкой и сахаром. Тщательно взбить всю массу блендером. Абрикосы нарезать на кубики и смешать с крахмалом и разрыхлителем, после чего аккуратно перемешать с творожной массой. Всё это выложить в форму застеленную пергаментной бумагой и выпекать при температуре 189 градусов примерно 1 час (всё зависит от вашей духовки).
Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка творожная с абрикосами»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
творог 1.8% (нежирный) | 1 кг | 1000 | 180 | 18 | 33 | 1010 |
абрикос | 300 гр | 300 | 2.7 | 0.3 | 32.4 | 123 |
сметана 20% (средней жирности) | 160 гр | 160 | 4.48 | 32 | 5.12 | 329.6 |
яйцо куриное | 195 гр | 195 | 24.77 | 21.26 | 1.37 | 306.15 |
манная крупа | 40 гр | 40 | 4.12 | 0.4 | 29.32 | 131.2 |
разрыхлитель теста | 10 гр | 10 | 0.01 | 0 | 1.96 | 7.9 |
сахар-песок | 200 гр | 200 | 0 | 0 | 199.4 | 796 |
крахмал картофельный | 50 гр | 50 | 0.05 | 0 | 39.8 | 150 |
Итого | 1955 | 216.1 | 72 | 342.4 | 2853.9 | |
1 порция | 49 | 5.4 | 1.8 | 8.6 | 71.3 | |
100 грамм | 100 | 11.1 | 3.7 | 17.5 | 146 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».