Куриная грудка, запеченная с картофелем

Ингредиенты рецепта «Куриная грудка, запеченная с картофелем»:

Картофель - 200 гр.
Куркума - 1 ч.л.
Лимон - 1 шт.
Тмин - 1/2 ч.л.
Кинза - 20 гр.
Перец чили - 1/2 шт.
Корень имбиря - 5 гр.
Куриная грудка - 1 шт.
Оливковое масло - 20 гр.
Огурец - 1 шт.
Помидор - 1 шт.

Пищевая ценность блюда «Куриная грудка, запеченная с картофелем» (на 100 грамм):

Калории: 90.3 ккал.

Белки: 11.1 гр.

Жиры: 3 гр.

Углеводы: 4.9 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Куриная грудка, запеченная с картофелем»

Разогреть духовку до 200 градусов.
Очистить картофель и нарезать его кружочками.
Положить чайную ложку с горкой куркумы в большую миску. Добавить цедру лимона, тмин, тертый имбирь, нарезанную кинзу и перец чили.
Отрезать 3 кусочка лимона и отложить в сторону.
Выжать сок из оставшейся части лимона в миску.
Добавить картофель и куриную грудку вместе с кожей. Перемешать, добавив немного оливкового масла.
Положить картофель в форму для запекания в один слой, сверху поместить ломтики лимона и курицу.
Полить оливковым маслом и готовить в течение 25-35 минут.
Нарезать соломкой помидор и огурец, подавать с курицей.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Куриная грудка, запеченная с картофелем»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	200 гр	200	4	0.8	32.2	152
куркума	1 ч.л.	7	0.89	0.97	4.07	22.75
лимон	1 шт	130	1.17	0.13	3.9	20.8
тмин	0.5 ч.л.	2.5	0.5	0.37	0.3	8.33
кинза	20 гр	20	0.42	0.1	0.38	4.6
перец чили	0.5 шт	10	0.2	0.02	0.95	4
имбирь	5 гр	5	0.09	0.04	0.79	4
куриная грудка	1 шт	450	106.2	8.55	1.8	508.5
масло оливковое	20 гр	20	0	19.96	0	179.6
огурец	1 шт	100	0.8	0.1	2.8	15
томат (помидор)	1 шт	95	1.05	0.19	3.52	19
Итого		1040	115.3	31.2	50.7	938.6
1 порция		260	28.8	7.8	12.7	234.6
100 грамм		100	11.1	3	4.9	90.3