Баклажан с болгарским перцем маринованный
Ингредиенты рецепта «Баклажан с болгарским перцем маринованный»:
- баклажан 1 кг
- перец болгарский 500 г
- зелень укропа 50 г
- зелень петрушки 50г
- перец черный молотый
- чеснок 10 г
- уксус яблочный 6% 30 мл
- масло подсолнечное 50 мл
- соль 1 ч.л.
- сахар 2 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Баклажан с болгарским перцем маринованный» (на 100 грамм):
Калории: 56.1 ккал.
Белки: 1.3 гр.
Жиры: 3 гр.
Углеводы: 6 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Баклажан с болгарским перцем маринованный»
баклажан 1 кг перец болгарский 500 г зелень укропа 50 г зелень петрушки 50г перец черный молотый чеснок 10 г уксус яблочный 6% 30 мл масло подсолнечное 50 мл соль 1 ч.л. сахар 2 ч.л.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Баклажан с болгарским перцем маринованный»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 баклажан |
1 кг | 1000 | 12 | 1 | 45 | 240 |
 перец сладкий красный |
500 гр | 500 | 6.5 | 0 | 26.5 | 135 |
 укроп |
50 гр | 50 | 1.25 | 0.25 | 3.15 | 19 |
 петрушка |
50 гр | 50 | 1.85 | 0.2 | 3.8 | 23.5 |
 перец черный молотый |
0 гр | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 чеснок |
10 гр | 10 | 0.65 | 0.05 | 2.99 | 14.3 |
 уксус яблочный 6% |
30 мл | 30 | 0 | 0 | 2.16 | 4.2 |
 масло подсолнечное |
50 мл | 50 | 0 | 49.95 | 0 | 449.5 |
 соль |
1 ч.л. | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 сахар-песок |
2 ч.л. | 20 | 0 | 0 | 19.94 | 79.6 |
| Итого | 1721 | 22.3 | 51.5 | 103.5 | 965.1 | |
| 1 порция | 215 | 2.8 | 6.4 | 12.9 | 120.6 | |
| 100 грамм | 100 | 1.3 | 3 | 6 | 56.1 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
