Кабачки тушеные с помидорами
- кабачок - 300 г
- морковь - 100 г
- лук - 150 г
- помидор - 300 г
- специи - 3 г
- масло топленое - 5 г
Пищевая ценность блюда «Кабачки тушеные с помидорами» (на 100 грамм):
Калории: 31.8 ккал.
Белки: 0.8 гр.
Жиры: 0.8 гр.
Углеводы: 5.7 гр.
Как приготовить блюдо «Кабачки тушеные с помидорами»
Кабачок и морковь нарезать кубиками, опустить на 3 мин в кипящую подсоленую воду, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой. В сковороде на топленом масле поджарить несколько зубчиков чеснока, нарезанных пластинами. Вынуть чеснок, поджарить на чесночном масле мелко порезанный лук. Очистить помидоры от кожицы и семян. Добавить к луку кабачки, морковь, помидоры и тушить все вместе 7-10 мин. Добавить специи (прованские травы, сушеный базилик, соль, перец).
Компоненты и калорийность рецепта «Кабачки тушеные с помидорами»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 кабачок |
300 гр | 300 | 1.8 | 0.9 | 13.8 | 72 |
 морковь |
100 гр | 100 | 1.3 | 0.1 | 6.9 | 32 |
 лук репчатый |
150 гр | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 61.5 |
 томат (помидор) |
300 гр | 300 | 1.8 | 0.6 | 12.6 | 60 |
 приправа универсальная |
3 гр | 3 | 0.23 | 0.02 | 0.38 | 2.67 |
 масло топленое |
5 гр | 5 | 0.01 | 4.95 | 0 | 44.6 |
| Итого | 858 | 7.2 | 6.6 | 49.3 | 272.8 | |
| 1 порция | 429 | 3.6 | 3.3 | 24.6 | 136.4 | |
| 100 грамм | 100 | 0.8 | 0.8 | 5.7 | 31.8 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
