Клубнично-фисташковый тарт

Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Клубнично-фисташковый тарт»:
  • Сливки 33% 220 г
  • шоколад белый 100 г
  • фисташки 15 г
  • мука пшеничная 120 г
  • разрыхлитель 3 г
  • сахарная пудра 130 г
  • маргарин низкокалорийный 110 г
  • миндальная мука 80 г
  • крахмал картофельный 15 г
  • фисташки 80 г
  • яйцо куриное желток 20 г
  • яйцо куриное белок 160 г
  • сахарная пудра 60 г
  • масло сливочное 80 г
  • клубничное варенье 250 г
  • пектин 4 г
  • клубника 300 г

Пищевая ценность блюда «Клубнично-фисташковый тарт» (на 100 грамм):

Калории: 321.4 ккал.

Белки: 4.9 гр.

Жиры: 19.2 гр.

Углеводы: 33.9 гр.

Число порций: 10

Компоненты и калорийность рецепта «Клубнично-фисташковый тарт»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Сливки 33% (классические) сливки 33% (классические) 220 гр 220 4.84 72.6 8.8 708.4
Шоколад белый шоколад белый 100 гр 100 4.2 30.4 62.2 541
Фисташки фисташки 15 гр 15 3 7.5 1.05 83.4
Мука пшеничная мука пшеничная 120 гр 120 11.04 1.44 89.88 410.4
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 3 гр 3 0 0 0.59 2.37
Сахарная пудра сахарная пудра 130 гр 130 0 0 129.74 486.2
Маргарин низкокалорийный маргарин низкокалорийный 110 гр 110 0.55 66 0.77 599.5
Мука миндальная мука миндальная 80 гр 80 20.64 43.6 10.4 481.6
Крахмал картофельный крахмал картофельный 15 гр 15 0.02 0 11.94 45
Фисташки фисташки 80 гр 80 16 40 5.6 444.8
Яйцо куриное (желток) яйцо куриное (желток) 20 гр 20 3.24 6.24 0.2 70.4
Яйцо куриное (белок) яйцо куриное (белок) 160 гр 160 17.76 0 0 70.4
Сахарная пудра сахарная пудра 60 гр 60 0 0 59.88 224.4
Масло сливочное масло сливочное 80 гр 80 0.4 66 0.64 598.4
Варенье из клубники варенье из клубники 250 гр 250 0.75 0.25 185 712.5
Пектин пектин 4 гр 4 0 0 3.58 13.44
Клубника клубника 300 гр 300 2.4 1.2 22.5 123
Итого   1747 84.8 335.2 592.8 5615.2
1 порция   175 8.5 33.5 59.3 561.5
100 грамм   100 4.9 19.2 33.9 321.4

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».