Конина отварная

Ингредиенты рецепта «Конина отварная»:

Конина - 3 кг.
Вода - 3 л.
Соль (по вкусу) - 40 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 10 гр.
Лавровый лист - 2 шт.
Чеснок - 3 зуб.

Пищевая ценность блюда «Конина отварная» (на 100 грамм):

Калории: 93.3 ккал.

Белки: 10 гр.

Жиры: 3.5 гр.

Углеводы: 0.1 гр.

Число порций: 25

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Конина отварная»

Промыть конину.
Вскипятить воду, а затем посолить и поперчить ее.
Надрезать зубчики чеснока.
Добавить его вместе с лавровым листом в воду.
Варить конину около 2 часов.
После готовности разрезать конину на части и дать остыть.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Конина отварная»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
конина	3 кг	3000	606	210	0	5610
вода	3 л	3000	0	0	0	0
соль	40 гр	40	0	0	0	0
перец черный молотый	10 гр	10	1.04	0.33	3.87	25.1
лавровый лист	2 шт	0.3	0.02	0.03	0.15	0.94
чеснок	3 кус	12	0.78	0.06	3.59	17.16
Итого		6062	607.8	210.4	7.6	5653.2
1 порция		242	24.3	8.4	0.3	226.1
100 грамм		100	10	3.5	0.1	93.3