Запеканка с брокколи

Ингредиенты рецепта «Запеканка с брокколи»:

брокколи 200 гр
куриное филе 400 гр
яйцо 1 шт
2 белка
соль
перец
греческий йогурт 60 гр
шампиньоны 200 гр
чеснок 3 зубчика

Пищевая ценность блюда «Запеканка с брокколи» (на 100 грамм):

Калории: 73.3 ккал.

Белки: 12.6 гр.

Жиры: 1.6 гр.

Углеводы: 1.9 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка с брокколи»

Брокколи отрезаем только головки, ошпариваем кипятком и варим до кипения, потом быстренько холодной водой обливаем, так они будут зеленые. Грибы нарезаем и обжариваем на раскаленной сковородке без масла. Куриное филе варим и нарезаем или рвем кусочками. Всё сложили в силиконовую форму (чтобы без масла не пригорело), из яиц, белка, греческого йогурта ,чеснока, соли, перца делаем заливку. Всё залили и в горячую духовку на 180 гр до готовности (около 20 минут)

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Екатерина Куцал

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка с брокколи»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста брокколи	200 гр	200	6	0.8	10.4	56
куриное филе	400 гр	400	92.4	4.8	0	440
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
яйцо куриное (белок)	2 шт	46	5.11	0	0	20.24
соль	0 гр	0	0	0	0	0
перец красный молотый	0 гр	0	0	0	0	0
йогурт греческий	60 гр	60	3	1.92	2.1	39.6
шампиньоны свежие	200 гр	200	8.6	2	2	54
чеснок	3 кус	12	0.78	0.06	3.59	17.16
Итого		973	122.9	15.6	18.5	713.4
1 порция		243	30.7	3.9	4.6	178.3
100 грамм		100	12.6	1.6	1.9	73.3