Куриная грудка, запеченная в кефире

Ингредиенты рецепта «Куриная грудка, запеченная в кефире»:

Куриная грудка - 800 гр.
Кефир - 200 мл.
Соль ( по вкусу) - 2 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Розмарин - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Куриная грудка, запеченная в кефире» (на 100 грамм):

Калории: 100.9 ккал.

Белки: 19.4 гр.

Жиры: 1.9 гр.

Углеводы: 1.5 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Куриная грудка, запеченная в кефире»

Кефир смешать с солью, перцем и розмарином.
Грудку отбить и замариновать в кефире на 4-5 часов.
Слить излишки кефира.
Запекать грудку в духовке при 180 градусах.
Каждые 10 минут доливать кефир.
Через 35-40 минут достать курицу и обжарить на гриле по несколько минут с каждой стороны.

Калорийность гарнира не входит в калорийность блюда.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Куриная грудка, запеченная в кефире»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	800 гр	800	188.8	15.2	3.2	904
кефир 2%	200 мл	200	6.8	4	9.4	102
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
розмарин	1 ч.л.	7	0.23	0.41	1.45	9.17
Итого		1011	196	19.7	14.8	1020.2
1 порция		202	39.2	3.9	3	204
100 грамм		100	19.4	1.9	1.5	100.9