Морская капуста по-корейски

Морская капуста по-корейски

Как приготовить блюдо «Морская капуста по-корейски»

  1. Нагреть сковороду с растительным маслом, выложить капусту. Добавить соевый соус и готовить, помешивая, на среднем огне 5-7 минут.
  2. Пока капуста готовится, почистить и измельчить чеснок и перец чили.
  3. Добавить к капусте чеснок, перец, кориандр, кунжут и сахар. Хорошо перемешать, прогреть и снять с огня.
  4. Дать салату полностью остыть, после чего выложить в салатник и подать на стол.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Морская капуста по-корейски»:
  • Морская капуста - 100 гр.
  • Кунжут - 2 ст.л.
  • Чеснок - 4 зуб.
  • Перец чили - 1 шт.
  • Соевый соус - 4 ст.л.
  • Масло растительное - 3 ст.л.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Кориандр - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Морская капуста по-корейски» (на 100 грамм):

Калории: 258.9 ккал.

Белки: 3.8 гр.

Жиры: 17.2 гр.

Углеводы: 22.4 гр.

Число порций: 2

Компоненты и калорийность рецепта «Морская капуста по-корейски»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Морская капуста морская капуста 100 гр 100 0.8 5.1 0 49
Кунжут кунжут 2 ст.л. 40 7.76 19.48 4.88 226
Чеснок чеснок 4 кус 16 1.04 0.08 4.78 22.88
Перец чили перец чили 1 шт 20 0.4 0.04 1.9 8
Соус соевый Heinz соус соевый Heinz 4 ст.л. 80 2.08 0 34.4 146.4
Масло подсолнечное масло подсолнечное 3 ст.л. 30 0 29.97 0 269.7
Сахар-песок сахар-песок 1 ст.л. 25 0 0 24.93 99.5
Кориандр кориандр 1 ч.л. 7 0.11 0 0.35 1.75
Итого   318 12.2 54.7 71.2 823.2
1 порция   159 6.1 27.3 35.6 411.6
100 грамм   100 3.8 17.2 22.4 258.9

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».