Баклажаны с творогом
- Баклажан 1 шт
- помидоры черри 10 шт
- чеснок 4 зубчика
- творог 5 столовых ложек
- сыр 5 гр
- соль
- перец
Пищевая ценность блюда «Баклажаны с творогом» (на 100 грамм):
Калории: 53.4 ккал.
Белки: 4.4 гр.
Жиры: 2.1 гр.
Углеводы: 4.1 гр.
Как приготовить блюдо «Баклажаны с творогом»
Баклажан разрезать на 6 частей, посолить, дать отойти соку. Помидоры разрезать, выжать чеснок, порезать зелень какую душе угодно, поперчить.
Баклажаны обсушить полотенцем, обжарить на сковороде грилль. Выложить на противень (на пергамент), разложить творог, помидоры с чесноком и зеленью, посыпать сыром. Отправить в максимально разогретую духовку на пару минут (250 гр и оптимально функцию грилль)
Компоненты и калорийность рецепта «Баклажаны с творогом»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
баклажан | 1 шт | 200 | 2.4 | 0.2 | 9 | 48 |
томат черри | 10 шт | 200 | 1.6 | 0.2 | 5.6 | 30 |
чеснок | 4 кус | 16 | 1.04 | 0.08 | 4.78 | 22.88 |
творог 9% (полужирный) | 5 ст.л. | 100 | 16.7 | 9 | 2 | 159 |
сыр российский | 5 гр | 5 | 1.21 | 1.48 | 0.02 | 18.15 |
соль | 0 гр | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
перец красный молотый | 0 гр | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 521 | 23 | 11 | 21.4 | 278 | |
1 порция | 130 | 5.7 | 2.7 | 5.4 | 69.5 | |
100 грамм | 100 | 4.4 | 2.1 | 4.1 | 53.4 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».