Уха из лосося

Уха из лосося
Ингредиенты рецепта «Уха из лосося»:
  • Лосось - 700 гр.
  • Картофель - 300 гр.
  • Морковь - 200 гр.
  • Вода - 2.5 л.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец горошек (по вкусу) - 2 гр.
  • Лавровый лист - 1 шт.

Пищевая ценность блюда «Уха из лосося» (на 100 грамм):

Калории: 35.2 ккал.

Белки: 4 гр.

Жиры: 1.2 гр.

Углеводы: 1.9 гр.

Число порций: 12

Как приготовить блюдо «Уха из лосося»

  1. Отварить в воде лосось до полуготовности, предварительно порезать на куски. Варить на медленном огне, чтобы бульон был прозрачный.
  2. Добавить нарезанный картофель.
  3. Добавить нарезанную на кружки морковь.
  4. Добавить соль и перец по вкусу, перемешать.
  5. Варить все вместе в течении 15 минут.
  6. В конце добавить лавровый лист и убрать кастрюлю с плиты.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Уха из лосося»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Лосось свежий лосось свежий 700 гр 700 138.6 44.1 0 994
Картофель картофель 300 гр 300 6 1.2 54.3 240
Морковь морковь 200 гр 200 2.6 0.2 13.8 64
Вода вода 2.5 л 2500 0 0 0 0
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец чёрный горошек перец черный горошек 2 гр 2 0.29 0.06 0.83 5.04
Лавровый лист лавровый лист 1 шт 0.15 0.01 0.01 0.07 0.47
Итого   3704 147.5 45.6 69 1303.5
1 порция   309 12.3 3.8 5.8 108.6
100 грамм   100 4 1.2 1.9 35.2
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».