Суп-пюре овсяный

Суп-пюре овсяный
Ингредиенты рецепта «Суп-пюре овсяный»:
  • Овсяные хлопья - 2 ст.л.
  • Картофель - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Вода - 100 мл.
  • Бульон мясной - 1.5 ст.
  • Сливочное масло - 30 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Петрушка - 20 гр.
  • Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп-пюре овсяный» (на 100 грамм):

Калории: 67.2 ккал.

Белки: 1.3 гр.

Жиры: 4.2 гр.

Углеводы: 6.2 гр.

Число порций: 2

Как приготовить блюдо «Суп-пюре овсяный»

  1. В кастрюльке довести необходимое количество воды до кипения, медленно всыпать овсяные хлопья и сварить густую овсяную кашу.
  2. В другой кастрюле вскипятить мясной бульон.
  3. Морковь и картофель очистить, нарезать крупными кусочками и добавить в бульон.
  4. Варить овощи до готовности, затем вынуть и протереть через сито.
  5. Смешать мясной бульон, в котором варились овощи, протертые картофель и морковь, овсяные хлопья и нарезанную зелень.
  6. Все вместе довести до кипения, посолить, добавить сливочное масло, перец и снять с огня.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Суп-пюре овсяный»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Овсяные хлопья овсяные хлопья 2 ст.л. 24 2.86 1.73 16.63 87.84
Картофель картофель 1 шт 100 2 0.4 16.1 76
Морковь морковь 1 шт 75 0.98 0.08 5.18 24
Вода вода 100 мл 100 0 0 0 0
Бульон говяжий бульон говяжий 1.5 ст 300 1.8 0.6 0 12
Масло сливочное масло сливочное 30 гр 30 0.15 24.75 0.24 224.4
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Петрушка петрушка 20 гр 20 0.74 0.08 1.52 9.4
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Итого   653 8.7 27.7 40.4 438.7
1 порция   327 4.4 13.9 20.2 219.3
100 грамм   100 1.3 4.2 6.2 67.2
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».