Кето-суфле с зеленым луком

Ингредиенты рецепта «Кето-суфле с зеленым луком»:

Масло сливочное - 3 ст.л.
Мука миндальная - 2 ст.л.
Сливки 20% - 120 мл.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Сыр - 120 гр.
Лук зеленый - 30 гр.
Яйцо - 4 шт.

Пищевая ценность блюда «Кето-суфле с зеленым луком» (на 100 грамм):

Калории: 290.4 ккал.

Белки: 12 гр.

Жиры: 26.1 гр.

Углеводы: 2.3 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Кето-суфле с зеленым луком»

Сыр натереть на терке.
Зеленый лук мелко нарезать.
Сливочное масло (2 ст.л.) растопить в сковороде.
Добавить миндальную муку и соль, обжаривать 2 минуты.
Добавить сливки и варить, помешивая, 5 минут.
Добавить сыр и лук (оставив часть для подачи), перемешать, снять с огня.
Добавить яичные желтки, перемешать.
Белки взбить до устойчивых пиков и аккуратно добавить в смесь.
Тесто разложить в смазанные сливочным маслом формочки.
Запекать в духовке, оазогретой до 180 градусов, 20 минут.
При подаче посыпать оставшимся зеленым луком.

Рецепт для тех, кто уже давно на кето и нет в задачах похудеть.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Кето-суфле с зеленым луком»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
масло сливочное	3 ст.л.	60	0.3	49.5	0.48	448.8
мука миндальная	2 ст.л.	40	10.32	21.8	5.2	240.8
сливки 20% (средней жирности)	120 мл	120	3.36	24	4.44	246
соль	3 гр	3	0	0	0	0
сыр российский	120 гр	120	28.92	35.4	0.36	435.6
лук зеленый	30 гр	30	0.39	0	1.38	5.7
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
Итого		593	71.2	154.7	13.4	1722.3
1 порция		198	23.7	51.6	4.5	574.1
100 грамм		100	12	26.1	2.3	290.4