Кофейный мусс по Дюкану

Кофейный мусс по Дюкану

Как приготовить блюдо «Кофейный мусс по Дюкану»

  1. Молоко довести до кипения, добавить кофе, хорошо перемешать.
  2. Крахмал развести в воде, хорошо перемешать.
  3. Добавить в молоко сахарозаменитель и крахмал, хорошо перемешать.
  4. Варить 6-7 минут, помешивая, до загустения.
  5. Взбить блендером и разложить по стаканам.
  6. Остудить до комнатной температуры, поставить в холодильник до застывания.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Кофейный мусс по Дюкану»:
  • Молоко - 500 мл.
  • Кофе растворимый - 2 ч.л.
  • Крахмал кукурузный - 2 ст.л.
  • Фитпарад - 5 гр.
  • Вода - 0.5 ст.

Пищевая ценность блюда «Кофейный мусс по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 78 ккал.

Белки: 2.6 гр.

Жиры: 2.8 гр.

Углеводы: 11.2 гр.

Число порций: 4

Компоненты и калорийность рецепта «Кофейный мусс по Дюкану»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Молоко молоко 500 мл 500 16 18 24 320
Кофе растворимый сухой кофе растворимый сухой 2 ч.л. 8 1.2 0.28 0 7.52
Крахмал кукурузный крахмал кукурузный 2 ст.л. 60 0.6 0.36 51.12 197.4
Сахарозаменитель Fit Parad №7 сахарозаменитель Fit Parad №7 5 гр 5 0 0 0 0
Вода вода 0.5 ст 100 0 0 0 0
Итого   673 17.8 18.6 75.1 524.9
1 порция   168 4.5 4.7 18.8 131.2
100 грамм   100 2.6 2.8 11.2 78

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».