Цыпленок с имбирем и морковью по Дюкану

Цыпленок с имбирем и морковью по Дюкану
Ингредиенты рецепта «Цыпленок с имбирем и морковью по Дюкану»:
  • Цыпленок - 500 гр.
  • Имбирь - 20 гр.
  • Морковь - 300 гр.
  • Чеснок - 4 зуб.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Масло растительное - 20 мл.
  • Соль (по вкусу) - 3 гр.
  • Куркума - 3 гр.
  • Перец черный молотый - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Цыпленок с имбирем и морковью по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 155.6 ккал.

Белки: 10.7 гр.

Жиры: 10.8 гр.

Углеводы: 4.5 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Цыпленок с имбирем и морковью по Дюкану»

  1. Имбирь и чеснок натереть на мелкой терке.
  2. Добавить соль, перец, куркуму и растительное масло, перемешать.
  3. Мясо цыпленка без кожи нарезать на кусочки, смазать маринадом и оставить на 30 минут.
  4. Лук нарезать полукольцами, выложить в форму для запекания.
  5. На лук выложить кусочки цыпленка в маринаде.
  6. Вокруг мяса и между кусочками разложить нарезанную крупными брусочками морковь (или мелкую молодую морковь целиком).
  7. Накрыть форму фольгой и выпекать в разогретой духовке до готовности (примерно 30-40 минут).

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Цыпленок с имбирем и морковью по Дюкану»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Цыпленок-бройлер охлажденный цыпленок-бройлер охлажденный 500 гр 500 93.5 80.5 2.5 1095
Имбирь имбирь 20 гр 20 0.36 0.16 3.16 16
Морковь морковь 300 гр 300 3.9 0.3 20.7 96
Чеснок чеснок 4 кус 16 1.04 0.08 4.78 22.88
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 35.25
Масло подсолнечное масло подсолнечное 20 мл 20 0 19.98 0 180
Соль соль 3 гр 3 0 0 0 0
Куркума куркума 3 гр 3 0.38 0.41 1.75 9.75
Перец чёрный молотый перец черный молотый 3 гр 3 0.31 0.1 1.16 7.53
Итого   940 100.5 101.5 41.9 1462.4
1 порция   235 25.1 25.4 10.5 365.6
100 грамм   100 10.7 10.8 4.5 155.6
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».